Dondaines d'Ardenne

Hameau de Montimont
08350 DONCHERY

Téléphone : 06 08 12 85 83
dondaines.d-ardenne@orange.fr

 site Internet

Dirigeant : Mme GAUME Béatrice

Production de :

• Liqueur du Suzon
• Liqueur du Saule Dè Pie
• Liqueur du Cafteux

Dondaines d'Ardenne est une entreprise artisanale qui élabore des liqueurs de macération, issues de recettes traditionnelles familiales ardennaises.

Héritage de la nature, transmission de la culture des Ardennes, la gamme de liqueurs est fabriquée à partir de fruits récoltés dans les Ardennes. On retrouve « Le Suzon », à base de baies de sureau et de mûres sauvages, « Le Saule dè Pie », révélant le gras des noisettes, « Le Cafteux », aux doux parfums de moka et d'orange.

Les liqueurs sont produites par le procédé de macération alcoolique, pendant plusieurs lunaisons, de baies et de plantes, suivi d'une filtration au torchon de lin. Les sirops sont exclusivement préparés à partir de sucre de canne.

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