Téléchargez les fiches recettes Ardennes de France

♦ Dinde rouge au four au beurre et au miel

♦ Gâteau à la farine de lentilles vertes bio

♦ Meringue au safran des Ardennes

♦ Pâté en croute

♦ Petits gâteaux au cidre de Lalobbe

♦ Tarte aux pommes au caramel

♦ Pommes au four au miel et au cidre

♦ Tourte au boudin blanc des Ardennes

♦ Gigot de lapin braisé au miel et à la Sedane

♦ Quiche des Ardennes au fromage de brebis

♦ Cacasse à cul nu

♦ Galettes de pommes de terre

♦ Corolle croustillante de boudin blanc à l'ardennaise

♦ Jarretons à la bière blonde Ardwen

♦ Flognarde aux pommes

♦ Bonbon à la liqueur de sucre d'orge

♦ Bavarois aux gaufres de la Biscuiterie Latour

♦ Clafoutis à la rhubarbe

Carré de chevreuil au miel

Dinde Rouge des Ardennes à la bière ardennaise

Truffade à la tomme d’Ardenne

Quiche ardennaise

Le Macérien

♦ Fondant d'agneau à la gelée de pissenlits et de légumes oubliés

Soufflé d'ortie et jambon des Ardennes séché

Cassolette de boudin blanc à la moutarde à l'ancienne

Boudin blanc pané sauce au foie gras

Sorbet à la bière Ardwen ambrée ananas poêlé flambé à la mirabelle

Galette à suc'

Clafouti d'Automne (aux pommes)

Escalopes de veau roulées au fromage de brebis

Sauce au safran des Ardennes

Gâteau Mollet

Tatin de boudin blanc au caramel balsamique

Truffes en chocolat

 

Téléchargez le lecteur Adobe Reader