La bière WOINIC est arrivée!

Woinic se fait mousser

Article paru dans l'Union / L'Ardennais du 26 juillet 2009

Premier bénéficiaire du droit d'image de Woinic, la Société ardennaise de brasserie a présenté sa nouvelle bière qui porte le nom du célèbre sanglier.
Après l'Ardwen (cinq gammes), « Les Sangliers » (liée au CSSA), la Sedania (une bière énergisante au guarana), la « Louve » et la « Beuquette » qui toutes deux sont commercialisées par un élève du lycée agricole de Saint-Laurent, voici la « Woinic ».
Depuis le lancement de son activité en mars 2006 à Launois-sur-Vence, la Société ardennaise de brasserie, qui emploie l'équivalent de six personnes, offre une large panoplie de produits.
La petite entreprise présidée par Daniel Guérin vient en tout cas de réussir un joli coup commercial en étant la première à créer un produit dérivé du plus grand sanglier du monde. La Woinic va, en effet, être lancée dans les prochains jours sur le marché. Brassée par Alexandre Lonfils avec le support technique de Vincent Poswick, cette nouvelle bière est une blonde, forte puisque tirée à 8,08 degrés (voyez là un clin d'œil certain aux Ardennes) et en pur malt d'orge.
« Elle est savoureuse mais il faut la boire avec modération », ont estimé ceux qui l'ont dégustée, vendredi après-midi, à l'occasion de son inauguration.
Un événement précédé de la signature d'un protocole entre Eric Sléziak, le créateur de l'œuvre originale, Benoît Huré, le président du conseil général, et Daniel Guérin, le Pdg de l'entreprise.
Le début d'une longue série
Selon le document, la brasserie rétrocéderait 10 % des produits des ventes au Département des Ardennes. « Cette création est une déclinaison très concrète de ce que Woinic va engendrer au fil des années », a estimé avec fierté le patron du conseil général en faisant allusion à ce produit dérivé « made in Ardennes » qui est sûrement le premier d'une longue série. Mise en vente sur place à 1,80 euro la bouteille et à 10 euros le pack de six mais probablement un peu plus cher là où elle sera distribuée, la Woinic est, selon ses créateurs, appelée à connaître un large succès. Même en Belgique...
La bouteille est ornée d'une étiquette avec l'image de Woinic dessinée par David Truillard, graphiste indépendant et directeur de l'office de tourisme des Crêtes pré-ardennaises.
Jean-Jacques Rollat, directeur de la communication au conseil général, a profité de l'occasion pour rappeler que 150.000 visiteurs avaient été recensés sur la plateforme touristique de Saulces-Monclin de septembre à décembre 2008. Ce qui ferait de la « bête » le site le plus couru dans les Ardennes devant le château fort de Sedan (65.000 entrées). Et ce qui a fait dire à Benoît Huré que Woinic pourrait être le levier d'autres investissements. « Nous envisageons, en tout cas, différents développements. »
P.R.

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